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新作ハンカチとパフェ活！パフェスタグラマーおすすめの絶品パフェをご紹介

2023年02月08日

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人気のフルーツモチーフのハンカチに、話題の“パフェ活”のお供にぴったりな新作が登場。２月１日に発売となったフェイラーの新作「ストロベリーフィールドブティ」に続き、ラブラリーバイフェイラーからキュートな桃を散りばめた「ピーチドット」が２月17日に発売となります。そこでパフェ活を中心に、年間約400軒食べ歩きされているインスタグラマーの @meguboooさんに、新作「ストロベリーフィールドプティ」と「ピーチドット」を持って、お出かけしたい絶品パフェをご紹介いただきました。ぜひお店に足を運んで、フォトジェニックなパフェと新作ハンカチの“ツーショット”を撮ってみてください。ワクワクの瞬間が。さらに心踊る思い出に。

フェイラー新作「ストロベリーフィールドブティ」と一緒に行きたい
銀座「Beauty Connection Ginza Fruits Salon」

〈フェイラー〉
「ストロベリーフィールドプティ」ハンカチ（アイボリー×赤）約25×25cm ￥2,750（税込）
「ストロベリーフィールドプティ」ハンカチ（アイボリー×赤）約20×20cm ￥2,420（税込）

人気の「ストロベリーフィールド」をより可愛らしいイメージにしたフェイラーの新作「ストロベリーフィールドブティ」。いちごは小粒で愛らしく、背景にはいちご畑の柵を思わせる格子模様を入れた心ときめくデザイン。手のひらサイズと定番サイズの２種類があります。バニラアイスを思わせる柔らかなアイボリーのベースカラーに真っ赤ないちごが映えるビビッドな配色で、パフェ活中もスウィートな気分に浸れそうです。

「ストロベリーフィールドプティ」のハンカチを持って、Beauty Connection Ginza Fruits Salonさんに行きたいと思った理由を @meguboooさんにお聞きしました！
「小さないちごのモチーフと赤い縁取りがとても可愛く、いつでも持ち歩きたくなるような心ときめくデザイン。この愛らしく洗練されたハンカチが、赤と白のコントラストが美しいビューティコネクションさんのパフェのイメージと、私の中でマッチしました」。

@meguboooさんレコメンド
「広くて洗練された店内は、シンプルで上品な雰囲気。赤×白で統一された可愛らしいビジュアルのパフェは、華やかな香りが印象的ないちごジェラートとゆずカードの酸味のバランスもよく、サクサクのメレンゲとの食感ミックスが楽しめます。後半はまろやかなピスタチオジェラートに、砕いたピスタチオがアクセント。ルイボスティーが香るジュレといちごの相性も抜群で、いちごの美味しさがより引き立つ構成に感動しました。ハンカチのデザインともぴったりリンクして、並べて写真を撮るだけで楽しい気分に！」。

Beauty Connection Ginza Fruits Salon
いちごのパフェセット￥3,300（税込）
提供期間：〜3月31日（金）までの予定

生産者や産地と連携し、鮮度にこだわった旬のフルーツのフルコースやパフェなどがいただけるBeauty Connection Ginza Fruits Salon。この冬のオススメは、愛媛産のあまおとめ苺のジェラートとピスタチオジェラートを主役に、ポートワインやルイボスティの香り、クランベリーの爽やかさをグラスの中に閉じ込めた、冬のいちごが楽しめる味わい深いパフェです。この他にも、バルサミコビネガーが華やかに香るいちごの百花繚乱「プレミアムパフェ」を2月28日まで、1日5食限定で提供中。￥4,400（税込）。2月10日の週からはバレンタインやホワイトデーに向けて、ショコラを使った焼き菓子を販売予定。

Info.

Beauty Connection Ginza Fruits Salon
住所：東京都中央区銀座7-9-15
電話番号：03-6263-8392
営業時間：平日11：00～20：00、土日祝10：00～19：00
定休日：火曜
HP： https://www.beauty-connection.jp/
Instagram： @bcginza_fruits https://www.instagram.com/bcginza_fruits/

※ご予約はオンラインで可能です（お席の指定は承っておりません）
https://www.tablecheck.com/shops/bcg-fruitssalon/reserve
お支払いはキャッシュレス制でクレジットカード、交通系ICのみです。
5名様以上のご予約の際はお電話または直接店舗でお問い合わせください。

ラブラリーバイフェイラー新作「ピーチドット」と“パフェ活”するなら
恵比寿「ai’s」

〈ラブラリーバイフェイラー〉
「ピーチドット」ハンカチ（ペールアプリコット×ピンク）約25×25cm ￥2,750（税込）

ラブラリーバイフェイラーで人気のフルーツ×ドットのデザインに、みずみずしさ弾ける桃をモチーフにした新作「ピーチドット」が２月17日に新登場。白桃や黄桃をメインに、甘くとろけそうな桃たちを散りばめました。丸くてコロンとしたシルエットと春らしい色合いは見ているだけでも心が踊り、新しい季節の訪れが待ち遠しくなりそうです。

「ピーチドット」のハンカチを見て、昨年夏にai’sさんでいただいた桃のパフェをすぐに思い出したという＠meguboooさん。「ピーチドットのハンカチは、ピンクとイエローのグラデーションがすごくキュートで、わざわざバッグから出して見せたくなるような鮮やかな彩りが印象的。どこか動きを感じる可愛らしい桃のデザインが、コロンとした桃が目をひくパフェのイメージとぴったりで、特に葉っぱの感じがそっくりだと思いました」。

@meguboooさんレコメンド
「日本古来の暦、二十四節気をテーマとした旬の野菜やフルーツなどを使った料理で、日本の四季が愉しめるジャパニーズイタリアン、アイズ。こちらのパフェはストーリー性がある凝った構成で、珍しい食材も使われており、作り手の愛が感じられるのが魅力です。写真は昨年の夏にいただいた『大人の白桃パフェ』。桃を育てる過程から収穫までの一年間のストーリーをひとつのグラスに表現しているとのことで、桃に見立てたチョコレートや山梨県『しずめ園』さんの桃のコンポートなど、見た目にも食材にもパティシエのこだわりが光る絶品でした」。
@meguboooさんによると、こちらのお店は温かい接客と居心地のよさも人気の秘密とのこと。今年も桃のシーズンになったら、ぜひパフェ情報をチェックして出かけてみてください。

★現在ai’sで提供中のパフェはこちら
ai’s
苺のパフェプレート￥3,850（税込）
提供期間：〜２月24日（金）まで

お皿の上で“いちご狩り”が楽しめる、愛らしく華やかなパフェプレート。苺とピスタチオのミルフィーユ、苺マカロン、苺のシュークリーム、苺のパンナコッタ、苺大福、苺のロリポップと、プレートにはパティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げた苺のスイーツがぎっしり。「パフェはふわふわしっとりなジェノワーズ（スポンジ）とクレームシャンティ、下の方はレアチーズクリームでちょっとさっぱりとした、ショートケーキのような構成に。まさにいちご尽くしで、“食べてびっくり”と“美味しい”が詰まった大満足プレートでした」と @meguboooさん。「ストロベリーフィールドプティ」のハンカチを持って、“パフェ活”してみてはいかがですか？

Info.

ai’s
住所：東京都渋谷区広尾1-1-38 スクエアサイドビル1F
電話番号：03-6712-6201
営業時間：ランチ11:30～15:00(L.O14:00)、ディナー 17:00～23:00（L.O22:00）
定休日：月曜日
Instagram：＠ais_ebisu https://www.instagram.com/ais_ebisu/
※パフェは数量限定のため、ご予約がおすすめです。

※営業時間やメニューなどは2023年２月６日現在の情報です。

＜お願い＞
両店とも、お席にて、テーブルの上にフェイラーのハンカチを置いての撮影のご許可はいただいておりますが、店内で写真撮影される際は、ほかのお客様へのご配慮をお願いいたします。

今回ご紹介くださったのは＠meguboooさん

Instagram @megubooo
パフェをこよなく愛するパフェスタグラマー。写真が趣味で食べログを始めて、食に興味を持つように。コロナ禍をきっかけに、カフェでパフェを撮影することに夢中になり、Instagramを本格的にスタート。東京・神奈川を中心に年間約400軒食べ歩き、スイーツアドバイザーとしてメニュー開発やコラボレーションも手がけている。

販売店・『ピーチドット』商品販売方法

〈フェイラー〉
フェイラー銀座本店、フェイラー天神地下街店、全国百貨店フェイラーショップ、フェイラー公式オンラインショップ

〈ラブラリーバイフェイラー〉
フェイラー銀座本店、フェイラー天神地下街店、髙島屋大阪店フェイラーショップ、ラブラリーバイフェイラー大丸札幌店、ラブラリーバイフェイラーエスパル仙台店、ラブラリーバイフェイラーアトレ吉祥寺店、ラブラリーバイフェイラーエチカ表参道店、ラブラリーバイフェイラー渋谷スクランブルスクエア店、ラブラリーバイフェイラー玉川髙島屋S・C 店、ラブラリーバイフェイラー東京駅グランスタ店、ラブラリーバイフェイラールミネエスト新宿店、ラブラリーバイフェイラー横浜ジョイナス店、ラブラリーバイフェイラータカシマヤゲートタワーモール店、ラブラリーバイフェイラー松坂屋名古屋店、ラブラリーバイフェイラー大阪ルクアイーレ店、ラブラリーバイフェイラー天王寺ミオ店、ラブラリーバイフェイラーエキエ広島店、フェイラー公式オンラインショップ

＜ラブラリーバイフェイラー＞『ピーチドット』商品販売方法
2023年2月17日(金)発売
※店舗では2月14日(火)12:00よりLINE専用アカウントにて先着制のご予約を承ります。
※フェイラー公式オンラインショップは、2023年2月17日(金)正午発売予定。事前予約は承っておりません。

詳しくはこちら
 https://www.feiler-jp.com/feiler_magazine/detail/281

＜フェイラー公式オンラインショップ＞
フェイラー公式オンラインショップは、システムメンテナンスのため、2023年2月7日（火）PM9:00 ～ 2月10日（金）AM10:00頃まで停止いたしております。
◆システムメンテナンス対象日時
日時：2023年2月7日（火）PM9:00 ～ 2月10日（金）AM10:00頃
※作業状況により終了時間が前後することがございます。